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Vous êtes-vous déjà demandé quel serait le meilleur vin pour accompagner un foie gras? Ou la température de service idéale pour un Bordeaux ? Questionnez Emilie en cliquant sur « Vos questions » au bas de la page.

« Partez  à la découverte d'une région connue mondialement pour sa gastronomie avec une sommelière locale »

Découverte de la Gascogne et de ses vins avec Emilie

Gascony avec Emilie vous propose des dégustations de vins locaux. Inspirés du terroir unique du Sud-Ouest de la France, les cours d'Emilie vous feront découvrir des vins de qualité, associés à la gastronomie gasconne de renommée internationale. 

Emilie organise différents événements, vous permettant de choisir parmi une variété d'ateliers de dégustation de vin ou de créer votre propre expérience de dégustation de vin sur mesure / séminaires d’entreprise. Quoi qu'il en soit, les cours sont ludiques et instructifs et constituent un excellent moyen de découvrir les vins français et les accords respectifs. Les ateliers les plus populaires sont « Vins de Gascogne : Une initiation » et « Vin et gastronomie gasconne ».

Cliquez  pour en savoir plus sur les ateliers de dégustation de vins

La Gascogne

Gastronomie authentique dans le Sud-Ouest de la France

La cuisine gascogne est terreuse, riche et honnête, avec une multitude de petits producteurs artisanaux qui sont fiers de la qualité exceptionnelle de leurs produits. 

« Même une semaine environ passée à manger et à boire dans le Gers, le département de 100 km de large qui constitue le cœur de la Gascogne, est suffisante pour susciter une histoire d'amour pour la vie »

- David McAninch, New York Times -